为响应长沙市创建“国家食品安全示范城市”，维护良好的食品生产经营秩序，营造安全、放心的食品消费环境，消除食品安全隐患，保障学校广大师生“舌尖上的安全”，公司决定对学校商场、商铺开展食品安全专项检查工作。现将检查工作的相关事宜通知如下：
一、检查方式
由资产经营公司统一组织，分区域进行，采用自查和检查相结合的方式。
二、时间安排
1.11月3日，被检查商场、商铺自查；
2.11月4日，检查林大路沿街商铺、金三角商铺；
3.11月5日，检查校内商场、商铺。
三、检查内容
反食品浪费、证照办理、食品安全教育、进货查验、食品添加剂、消杀等。
四、检查要求
1.全面检査，不走过场，彻查食品安全的问题和隐患；
2.形成检査记录，被检查商场、商铺相关人员签字；
3.检査结束后，对检査发现的问题及隐患，提出整改方案。
湖南中南林科大资产经营有限公司
2021年11月2日
